Pâtés de campagnes, pâtés de canard, rillettes, boudin noir - La Ferme du Pays d'Oc à Castelnaudary - Vente de Cassoulets, confits, Foie gras

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Nos Pâtés et Jambonneaux
Des recettes traditionnelles et authentiques aux senteurs du Sud-Ouest. Découvez notre large gamme de pâtés de campagne, pâtés de canard, jambonneaux, fritons...
Pâtés de campagne
Pâtés de campagne 180g
Un grand classique. Un pâté réalisé suivant la recette traditionnelle, à base de viande et de foie de porc origine France. Vous savourerez ce délicieux pâté sur de belles tranches de pain de campagne.Réf. 3760072331101
Disponibilité immédiate
3.90 €
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Pâtés de campagne au piment d’Espelette 180g
Les senteurs du Sud-Ouest. Le piment d’Espelette vient dans cette recette traditionnelle du pâté de campagne apporter son petit goût relevé et parfumé. Dégustez ce pâté à l’apéritif, toasté sur un bon pain de campagne ou en entrée, avec une salade gourmande.Réf. 3760072334713
Disponibilité immédiate
5.31 €
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Pâtés de campagne au roquefort 180g
Une recette originale. La recette authentique du pâté de campagne auquel vient s’ajouter la finesse et l’onctuosité de ce célèbre fromage : le Roquefort. Un pâté sans colorant ni conservateur élaboré avec de la viande de canard d'origine France et du Roquefort AOC.Réf. 3760072349557
Disponibilité immédiate
5.19 €
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Pâtés de campagne aux légumes 180g
Une recette tout en fraicheur. Le traditionnel pâté de campagne est ici revisité et agrémenté de petits légumes : courgettes, carottes, oignons, pois chiches, champignons. Vous apprécierez ce pâté très gourmand accompagné de belle tranche de pain.Réf. 3760072334362
Disponibilité immédiate
4.80 €
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Pâtés de canard 180g
Une recette de tradition. Savourez ce délicieux pâté de canard élaboré selon une recette traditionnelle avec de la viande de canard et de porc d’origine France. Vous l’apprécierez en entrée sur du pain frais, ou en sandwich lors de vos pique-niques.Réf. 3760072334157
Disponibilité immédiate
4.99 €
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Pâtés de canard au poivre vert 180g
Une recette de caractère. Dans cette recette, le poivre vert vient délicatement relever la préparation à base de viandes de canard et porc d’origine France. Accompagné de belle tranches de pain, ce pâté ravira vos papilles par son caractère et son moelleux.Réf. 3760072335239
Ce produit n'est pas disponible.
4.40 €
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Pâtés de canard aux cèpes 180g
Délicieusement parfumé. Un pâté très parfumé où se marie à merveille canard, porc et cèpes. Pour sublimer cette recette automnale, accompagnez ce pâté de canard aux cèpes de belle tranche de pain et d’un coulis de fruits des bois.Réf. 3760072331156
Disponibilité immédiate
5.40 €
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Pâté de porc à l'Ail des ours 180g
Un délicieux pâté finement parfumé à l'ail des ours, une plante sauvage sélectionnée pour son goût unique. Il se déguste avec plaisir en apéritif ou en entrée accompagné de pain de campagne.Réf. 3760072335277
Disponibilité immédiate
6.12 €
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Pâté de porc au jambon fumé 180g
Ce pâté est fabriqué selon la recette traditionnelle à laquelle on vient ajouter 20% de jambon fumé. Il ne contient ni colorant, ni conservateur. A déguster en entrée ou en apéritif.Réf. 3760072496169
Disponibilité immédiate
5.08 €
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Délice Chaurien au foie gras de canard 180g
On vous présente ici une de nos recettes authentique et traditionnelle. Une délicieuse terrine de porc finement agrémentée de foie gras de canard (10%) pour un côté raffiné.Réf. 3760072335192
Disponibilité immédiate
5.98 €
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Fritons pur canard 180g
Une recette traditionnelle. Ce produit est fabriqué uniquement avec de la viande et de la graisse de canard 100% origine France. Coupées plus gros que les rillettes. A déguster froid en apéritif ou en entrée.Réf. 3760072331521
Disponibilité immédiate
5.80 €
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Jambonneau de porc 250g
Un met de tradition. Ce jambonneaux ou également appelé jarret de porc vous séduira par sa chair tendre et moelleuse. Vous pouvez le déguster froid en accompagnement d’une salade en entrée, ou chaud pour agrémenter par exemple des lentilles cuisinées.Réf. 3760072331194
Disponibilité immédiate
7.13 €
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Jambonneau de canard 250g
Tendre et savoureux. Ce jambonneau dans sa version gastronomique vous séduira par le parfum riche de la viande de canard. Tout comme le jambonneau traditionnel, il est à déguster en entrée, pour accompagner crudités et salades.Réf. 3760072333563
Disponibilité immédiate
9.22 €
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Conservation des produits :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Notre conseil culinaire :
En apéritif ou en entrée, servir frais ces pâtés et jambonneaux accompagnés d'un bon pain de campagne.

Tél :  04 68 23 56 12
38 Cours de la République
11400 CASTELNAUDARY
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